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esta data, reunidos no Vale da Grama, em Visconde de Mauá, após |
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intensa
degustação de vinhos, sob o olhar severo do enólogo
Marcelo
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Ribeiro
de Andrade, nós os signários deste documento,
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resolvemos
fundar a CAVVIM - Confraria dos Amigos do Vinho de
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Visconde
de Mauá.
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os termos que se segue e sempre sob a presidência de um renomado |
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enólogo,nos
comprometemos a estudar, divulgar e principalmente
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degustar
vinhos tintos, brancos, roses, ou de qualquer
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outra
cor que no futuro venha existir.
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ma vez por mês, doze vezes por ano esta confraria há de se reunir com |
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o
único e exclusivo propósito de beber vinho. Não
obstante,
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nada
impede que os confrantes bebam todos os dia, trezentos e
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sessenta
e cinco dias ao ano.
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urante as reuniões ficam os confrantes obrigados a respeitarem mulheres |
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e
crianças.
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ica também acordado que o confrante hospedeiro da reunião está |
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isento
de despesas que serão, irmamente divididas, por conta dos
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confrantes
convidados.
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s confrantes hospedeiros que possuírem a arte do forno e fogão podem |
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exercitar-se
durante as reuniões e os que, por qualquer adversidade
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da
vida, não dominarem esta arte, devem contratar terceiros.
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argumentos,
poderá ser-lhe imputada responsabilidade de danos
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pessoais ou morais a confrantes ou convidados. Pode no entanto,
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o
confrante ser responsabilizado por danos materiais.
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estes termos, no dia dezenove de julho do ano de mil novecentos e |
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noventa
e oito, abaixo assinado sob o efeito da primeira degustação,
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e
presidência do enólogo Marcelo Ribeiro de Andrade
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fundamos
esta confraria.
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Visconde
de Mauá . Serra da Mantiqueira
19 de Julho de 1998 |
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